Glace d'un seul ingrédient !

Vous pouvez faire une glace "cru-vegan" d'un seul ingrédient frais. Nécessaire: un mixeur, un congélateur, des bananes bien mûres (tigrées!).

La recette est simple: pelez, mettez en sachet et congelez les bananes bien mûres. A la fin de votre repas: sortez les bananes congelées, mixez une minute, la glace est prête à être dégustée!

Prenez 4/5 bananes bien mûres, pelez, mettez dans un sac à congélation. Toujours avoir des bananes congelées en stock! Vous ferez une glace en une minute à tout moment.

On fait la glace? Sortez les bananes congelées coupées en grosses rondelles d'un centimètre, mixez 45 secondes (pas plus, pour éviter un réchauffement du à la friction). C'est fait.

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Non, c'est n'est pas fini! Cette glace d'un seul ingrédient, peut se transformer facilement.

Avec la belle consistance de la glace banane on peut ajouter quelques ingrédients pour obtenir des glaces surprenantes.

Menthe-chocolat: ajouter qq goûtes d'huile essentiel de menthe, des petit morceaux de chocolat noir: 10-15 secondes au mixeur, c'est fait. Le goût de banane disparaît, et le chocolat et la menthe prennent le dessus.

Cerises-vanille: encore une surprise. Ajoutez des cerises fraîches ou congelées, ajoutez des gouttes/gousses de vanille, mixer 20 secondes, c'est fait. Si vous voulez faire du "Cherry Garcia", la fameuse glace de Ben & Jerry, ajoutez des morceaux de chocolat.

Noix de coco & Chocolat. Glace banane, noix de coco râpée et poudre de cacao. Mixez environ 20 secondes...

Noix & raisins secs: ajoutez une pâte à tartiner comme le tahin, beurre d'arachides ou une crème d'amandes, et quelques raisins secs. Mixez 20 secondes et hop!

Encore une idée "cool":

faites une large quantité de glace pour un repas d'amis, et au milieu de la table vous mettez les ingrédients pour que chacun "customise" sa glace: morceaux de chocolat, vanille, noix de coco râpée, tahin de sésame, quelques fruits congelés, des noix, des biscuits émiettés, ...

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