Avec 9 centres de conditionnement au Pérou, l'association BOS doit utiliser 9 citernes d'eau potable par semaine: les piscines d'eau permettent la précipitation du latex des mains des bananes. Pour réduire la consommation d'eau de moitié, Bos et Brochenin ont accordé un système ambitieux: l'ajout du papier buvard au cartons, retient du latex, économisant ainsi 90 000 litres d'eau potable par semaine. C'est moins joli, mais c'est un geste pour la planète.
