Glace prête en 5 minutes, sans lait ni œuf:1) Stockez au freezer des petits morceaux de bananes mûres en lamelles.
2) Sortez une poignée par personne et mettez la dans le mixeur avec une petite cuillère d'eau. Mixez et... Dégustez instantanément, ça ne conserve pas. A manger sans mauvaise conscience et sans stress pour les enfants, c'est du 100% fruit. A essayer avec de la vanille ou des fruits supplémentaires congelés aussi en petits morceaux: mangue, fraise, framboise, du jus de citron, des zestes de citron bio... Pensez juste a garder la base de banane pour l'onctuosité. Bonapp :-)
